Novedades

Untable de guayaba maravilloso

Unte sobre una tostada, sírvala con un queso azul fuerte o cheddar o prepare cócteles con esta pasta para untar. 450 g (1 libra) de guayabas, con las puntas recortadas y en cuartos 1/3 taza (85 ml) de azúcar granulada Coloque las guayabas preparadas en una cacerola...

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Pure de ‘papas’ de coliflor

Ingredientes 1 cabeza de coliflor 1 diente de ajo 1 puerro, solo blanco, partido en 4 piezas 1 cucharada de margarina blanda, no hidrogenada Pimienta al gusto Instrucciones Rompe la coliflor en trozos pequeños. En una cacerola grande, cocine al vapor la coliflor, el...

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Mango Lassi

Esta bebida refrescante es rica en vitaminas A, C y B12, y es una buena fuente de fibra dietética. Puede utilizar mangos frescos o congelados. Sustituye 1 taza (250 ml) de trozos de mango congelados. Receta cortesía de Dietitians of Canada Simply Great Food (Robert...

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Salsa de mango

2 mangos pequeños, pelados y picados ½ taza (125ml) de pepino cortado en cubitos ¼ de taza (50 ml) de cebolla morada picada 1 cebolla verde, blanca solo finamente picada 1 cucharadita (5 ml) de jengibre picado 2 cucharadas (30 ml) de cilantro picado 1 chile jalapeño...

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Pudín de Avo-Choco crudo y paleo

¿Tienes aguacates maduros pero estás cansado del guacamole? PUDING CRUDO Y PALEO AVO-CHOCO 5 cucharadas de cacao crudo en polvo (o cacao en polvo) 2 tazas de agua de coco, jugo de coco fresco o incluso casero Leche de almendras (ver más abajo) 1 aguacate mediano...

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